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あずことこおり
その一瞬の醍醐味を
「かき氷を世界に広めたい」という想いを出発点に、誰もが愛するお菓子の概念を超えた、味わいの創造を目指しました。コンセプトの構築からプロダクト開発、インテリアデザインに至るまで、一貫したブランディング戦略を通じて、新しいかき氷体験をデザインしています。
食感、温度差、コントラスト、ドレッサージュといったフランス料理の数々の技法を取り入れながら、モダンでシックなトーンで統一。ロゴデザインはあずきで雪の結晶を表現。
その他にもブランドツール、商品撮影、WEB、インテリアデザインなどのデザインを幅広く担当している。